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莫妮卡的夢想之地
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新竹國賓Prego義大利餐廳

  
        我的菜單如下:



        來Prego用餐的客人都可以享受免費的手工麵包跟長條餅乾,而這裡手工麵包的味道真的是好極了!常常讓我邊吃邊想到自己在西方國家餐廳用餐時也會提供的現做手工麵包!搭配使用的塔塔醬也很棒,看得見新鮮蕃茄喔!




        第一道:威尼斯風味併盤


        切片法國麵包上放食物的作法像是西班牙巴斯克地區的tapas料理,麵包烤得很香脆,各式生菜也很鮮美!中間那道有點mousse的口感,不過卻是用鮭魚肉為食材做成。



        單點辣味海鮮沙拉:根據以往的經驗,套餐都會吃太飽,所以我們只點了一份套餐,然後再單點沙拉。沙拉上來時,侍者會推著餐車上來,問我們是否要加其他醬汁或是起司粉,然後在我們面前混合沙拉。


        基本上,沙拉只要生菜夠新鮮健康,不用認何佐味就是一道佳餚!Prego的沙拉自然是最好的代表!




        套餐的第二道菜是湯,既香又濃稠!





 
        第三道菜:南瓜麵疙瘩配鼠尾草奶油


        坦白說,這一道菜端上來,我們一看就失望了!Why?擺盤很美啊?其實原因是,好少喔!怎麼只有三個麵疙瘩?我們一開始是因為套餐裡有這道菜,所以才覺得會吃太飽,不能點兩份!怎知........

        
        話說回來,這道菜醬汁調得很好,整個配色也很豐富:黃的,綠的,紅的!只不過,少少的麵疙瘩煮得有點過軟!





        再來就是主菜囉!是牛排跟鯛魚。


        不知道是不是牛排有固定做法了,服務生並沒有問我們要幾分熟?端上來的牛肉吃起來倒也挺嫩的,不過有點碳烤的味道,感覺有點焦,以至於產生了苦味!老公說,跟在關島凱悅自己烤的BBQ牛排一樣有焦味!至於所謂的蘆筍在哪?我倒是沒瞧見,不過擺盤中間那幾種青菜倒是烤得美味得很!甚至,個人認為比牛排更出色!


        鯛魚味道也不錯,不過還稱不上十分驚艷!因為我沒有真正品嚐過魚子醬的經驗,所以也說不上鯛魚醬料是好或壞!總之,有水準但不令我驚艷!




        甜點的部份,個人覺得不錯!Mousse中夾帶著蘋果和核桃,香氣在嘴巴裡飄動。


        冰淇淋應該是Movepick的,跟我婚禮供應的一樣!十分香甜好吃!含在嘴裡會有幸福的感覺!



 


        當然,吃甜點的時候能配上咖啡是件享受!


        雖然我不是咖啡達人,老公也常說我只要咖啡加了奶和糖就覺得好喝,但是呢,我本身還是有挑的!像三合一咖啡,現在我已經不太喝得下去了!





        值得一提的是,我們本來想找幫我們籌劃婚禮的經理Nancy,不過她在我們結婚那一年的11月調到台北國賓了!一位美麗的副理Peggy得知我們在此結婚,每年又都來這裡吃飯,送上兩杯紅酒呢!而她本人應該是昨天結婚了喔!


        總之,國賓Prego義大利餐廳是新竹地中海料理的首選,單點的菜又比套餐更好吃!不過礙於價錢的因素,一年來吃個一兩次就好了!


P.S.
  • 燈光昏暗,照片拍得不好!實際食物看起來好吃多了!
  • 說到送的那兩杯紅酒.....那一晚不怎麼喝酒的我自然是啜飲了幾口免費的紅酒!好死不死,回家的路上就遇到臨檢,應當是因為尾牙之故。警察放行了很多台摩托車後,手電筒照到我突然攔下問我有沒有喝酒?天!我當然是很鎮定的說沒有,不過我也知道我隨便喝一下就臉紅的頰是警察盤問的原因!還好,警察哥哥說了一聲:「那就好!」,還是放行了我!真是好險!
  • 以此文章送給付錢的老公!
  • 祝大家新年快樂!年夜飯吃得開心喔!

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